Choisissez quelle race de poulets que vous voulez soulever. Tenir compte de facteurs tels que la quantité d'espace que vous avez pour les poulets, la taille des plumes que vous voulez, ce que couleur et le motif des plumes devraient avoir, et combien d'argent vous êtes prêt à investir dans des poulets. Si vous voulez plumes grizzlis, envisager des poulets de rock barrées. Buff Orpingtons produire plumes d'or légers. Pour plumes lisses, vous pouvez teindre choisir Leghorn blancs purs. Poulets Bantam sont des versions miniatures de poulets réguliers et d'avoir moins plumes qui fonctionnent bien pour certains types de mouches.