Comment nettoyer les tables d'une salle à manger du

Les tables dans une salle de sports, comme un restaurant ou une cafétéria, posent un défi particulier au nettoyage et à l'assainissement. Ces tableaux sont utilisés plusieurs fois par jour, souvent par des enfants ou d'autres personnes qui peuvent être négligents avec leur nourriture. Tables à manger de l'établissement doivent être nettoyés et désinfectés plusieurs fois chaque jour pour aider à prévenir la propagation de la maladie. Mise en place des procédures appropriées à l'avance est le meilleur moyen d'assurer que les tables seront propre et hygiénique en tout temps.

Choses que vous devez

  • 2 seaux
  • Savon liquide
  • Solution désinfectante
  • des bandelettes de test de pH
  • Tampons de lavage de gaz verts
  • Chiffons sans fibres

Instructions

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    Mettre en place le lavage séparé et seaux de désinfection pour la salle à manger. Remplissez le seau à laver à mi-chemin avec de l'eau et ajouter la quantité recommandée de solution de lavage. Remplissez un autre seau avec de l'eau et ajouter la quantité recommandée de solution désinfectante. Utilisez les bandelettes de test de pH pour tester l'eau de désinfectant, veiller à ce que le désinfectant est la force correcte.

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    Utilisez le seau de lavage et un tampon à récurer vert pour laver la surface de la table. Inclure les bords de la table en direction de la face inférieure, que les mains se posent souvent ici avec des particules alimentaires sont connectés. Nettoyez et essuyez la surface de la table, et lui permettre de sécher à l'air.

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    Utilisez une solution de tissu et la désinfection sans fibres pour désinfecter la table. Essuyez la surface de la table, y compris tous les bords, avec le chiffon imbibé de désinfectant. Autoriser la table à l'air sec sans essuyer. Les étapes 2 et 3 doit être effectué après chaque utilisation de la table.

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    Faites un tableau précis de nettoyage à la fin de chaque journée avant d'arrêter pour la nuit. Regardez sous la partie supérieure de la table pour vous assurer qu'il n'y a pas de gomme collée à la face inférieure. Laver et désinfecter la surface de la table. Laver les pieds de table. Nettoyez la table inférieure de tous les débris de nourriture qui peut être collé sur. Ne pas retourner les chaises sur les tables désinfectés à moins que les chaises ont été désinfectés ainsi.

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