Lorsque vous visitez un restaurant, les chances sont que vous serez immédiatement découvrir un signe sur l'un des murs de la façade du bâtiment qui informe les clients sur la capacité maximale du restaurant. Capacité maximale est un règlement conçu par le service d'incendie pour prévenir le chaos dans le cas d'une évacuation rapide. Voici comment vous pouvez calculer le nombre de sièges.
Étape 1:Calculer la superficie de la salle. Si la pièce est carrée, utilisez un ruban à mesurer pour trouver la longueur et la largeur de la pièce. Multipliez ces deux chiffres et la réponse est la superficie. Pour une zone triangulaire, mesurer la base du triangle et sa hauteur. Multipliez la base par la hauteur et diviser cette somme par deux. La réponse est votre superficie pour une salle triangulaire.
Étape 2:Décider quel type de tables que vous allez utiliser, comment long et large de ces tableaux sont, et le nombre maximum de sièges par table. Par exemple, disons que vous voulez utiliser banquet (rondes) tables de 60 pouces et vous permettra de huit personnes par table. Maintenant vous avez un type de table, la taille de la table et le nombre de personnes autorisées par table.
Etape 3:Calculer la superficie en pieds carrés dans le type et la taille des tables de trouver la capacité de la salle de sièges. Par exemple, si la superficie de la salle est de 600 pieds, vous découvrirez que les tables de banquet 60 pouces avec huit personnes par table va contenir un maximum de 50 personnes et un peu plus de cinq tables. Plusieurs calculatrices de capacité de sièges existent en ligne pour faire le sale boulot pour vous.