Faire fondre le beurre de karité dans un bain-marie. Remplissez la moitié inférieure de la double chaudière 1/2 plein d'eau. Placez 1 tasse de beurre de karité dans la moitié supérieure, et le faire fondre à feu moyen, en remuant fréquemment. Lorsqu'elle fond, retirer du bain-marie de la chaleur. L'utilisation d'un thermomètre à bonbons, prendre la température du beurre de karité. La température n'a pas besoin d'être d'une certaine température, il suffit de prendre note du nombre.