Parfois, la cuisson des aliments sains et délicieux pour votre famille est difficile à accomplir, en particulier lorsque vous êtes occupé. Ceci est où une mijoteuse est très pratique. Viandes mijotées, tels que le filet de porc, deviennent tendres automne-part et plein de saveur. En ajoutant d'autres ingrédients dans la marmite de viande remplis, tels que le riz ou des légumes, vous avez l'étoffe pour un repas complet. La prochaine fois que vous avez un horaire complet et une famille faim, essayez de servir certains filet cuit lentement.
Étape 1:Verser l'huile d'olive dans la poêle et chauffer à feu vif.
Étape 2:Saupoudrer la moitié du poivre noir sur un côté du filet et le lieu, truffé côté vers le bas, dans la casserole. Ensuite, saupoudrez le reste du poivre sur la face supérieure.
Etape 3:Cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient d'un brun doré. Fournaise est pas nécessaire, mais pour certaines personnes, il rehausse la saveur de la viande.
Etape 4:Placer le filet dans une mijoteuse, le réglage de la poêle côté pour plus tard. Couper les pommes de terre, les oignons, les carottes et les gousses d'ail en morceaux. Vous pouvez peler les pommes de terre ou pas, selon votre préférence.
Etape 5:Placer les légumes hachés sur le dessus du filet. Verser l'eau dans la poêle et mettez le feu en haut, en raclant le fond et les côtés. Cela vous donnera le plus de viande arôme pendant la cuisson.
Etape 6:Vider le liquide de la poêle dans la mijoteuse. Si l'eau ne soit pas au moins un pouce au dessus de la viande et les légumes, ajouter plus.
Etape 7:Mettez le couvercle sur la casserole et cuire à feu vif pendant 4 heures ou jusqu'à ce que les mesures de thermomètre à viande entre 145 à 150 degrés Fahrenheit. Une fois que la viande est la cuisson est terminée, prenez la viande et les légumes hors du liquide dans la mijoteuse de sorte que les légumes ne deviennent pas trop détrempé.