Les truffes sont petites, grumeleux, champignons blancs qui poussent sur les racines de noisette, de pins et de chênes. Un arbre avec des racines contenant des spores de truffes peut prendre jusqu'à un an pour produire Truffes ils sont rares à cause de cela. Il est possible de cultiver des truffes en plantant des graines tombées d'un arbre avec des truffes sur ses racines, mais une méthode plus fiable consiste à acheter un jeune arbre inoculé avec des spores de truffes. Bien que cela prend du temps pour la première récolte de la truffe pour former, après la première récolte, un arbre peut produire des truffes pour de nombreuses années.