Il ya 400 espèces différentes de sedum. Certains sont, plantes basses d'épandage qui remplissent dans les fissures et les crevasses dans les chemins de pierre et des murs. Ils sont souvent utilisés dans les rocailles et sont communément connus comme orpin. Sedum "Angelina," et sedum "album L." sont deux variétés de beaucoup. D'autres sont des plantes agglomérante plus grandes qui ont des fleurs voyantes en fin d'été et à l'automne, dont sedum "Autumn Joy," et sedum "Matrona" sont deux. Toutes les variétés de sedum sont succulentes et la plupart préfèrent le plein soleil et un bon drainage. Certaines espèces sont très résistant au froid, alors que certains sont tropical et ne toléreront pas le gel. Beaucoup sont des plantes vivaces et de prospérer dans les zones 3 à 9. Les cultivars plus grandes fournissent intérêt d'hiver dans le jardin et de la nourriture pour les abeilles et les papillons. Pour vous assurer que vos plantes sedum hivernent, développer ceux qui sont compatibles à votre zone et de prendre quelques précautions.