Une cataracte se réfère à un problème de vision trouble caractérisé par dans le cristallin de l'oeil qui ne permet pas le passage complet de la lumière vers la rétine. En conséquence, la rétine est pas en mesure d'envoyer des signaux nerveux vers le cerveau à ce que l'oeil regarde, conduisant ainsi à une perte de vision. Bien que la chirurgie est la forme la plus commune de traitement de la cataracte, l'utilisation de MSM, autrement connu comme le soufre organique, peut également être utilisé pour traiter la cataracte.