Le cerf de Virginie est le plus très recherché grand gibier aux États-Unis. Primés pour leur viande, ils sont le plus souvent trouvés dans les climats plus froids de l'Amérique du Nord. Cependant, ils sont hautement adaptable et capable de se développer dans une large variété de conditions. Ceci, avec leur résistance naturelle inhérente à la plupart des maladies et de leur incroyable capacité à digérer presque tout type de matériel végétal, a fait les cerf de Virginie un choix populaire chez les agriculteurs qui cherchent une alternative aux standards vaches, cochons et poulets.
Visite d'un élevage de cerfs à proximité pour avoir une idée de la façon dont les choses sont gérées et de recueillir toute l'information dont vous avez besoin pour réussir dans votre propre entreprise. Beaucoup d'agriculteurs seraient heureux de vous donner un tour, à condition que vous l'avez configuré à l'avance. Recherche sur Internet pour les opérations près de chez vous et contactez la personne en charge de faire les arrangements.
Achetez votre ferme ou affecter une partie de la terre que vous possédez déjà. Actuellement, le département américain de l'Agriculture exige des agriculteurs de cerfs commerciales de posséder un minimum de XBD- un acre de terre.
Construisez vos clôtures et des stylos. Selon le ministère des Ressources naturelles, la hauteur minimale recommandée pour le cerf de Virginie escrime cerfs est de 8 pieds, tandis que la taille de la plume minimum est d'environ 10 pieds de long par 10 pieds de large par les cerfs. En tant que race, les cerfs ne sont pas encore complètement domestiqués et ils ne répondent pas bien aux conditions de vie à l'étroit.
Vérifiez auprès de votre département d'Etat de l'agriculture pour assurer que vous disposez de la licence appropriée et avez respecté les règlements de sécurité avant d'acheter votre stock. Dans la plupart des cas, ils enverront un représentant sur votre ferme pour inspecter les stylos et vous assurer que vous avez suffisamment de pâturages pour soutenir une opération de cerfs sans causer de dommages aux animaux. Une fois l'inspection terminée, vous recevrez une licence qui est renouvelable avec le paiement d'une redevance annuelle.
Achetez votre stock. Rechercher un éleveur avec faons au biberon disponibles à l'achat. Les faons sont plus faciles à re-localiser car ils ne sont pas encore mis en place des routines et des jeunes au biberon sont plus faciles à manipuler car ils sont habitués à l'interaction humaine. Gardez à l'esprit que les mâles nourris au biberon ne doivent pas être vendues sur le marché de la chasse car ils ont perdu leur crainte instinctive de l'homme.
Établissez une routine d'alimentation. Deux fois par jour, à peu près au même temps, offrir à votre cerf aliments frais et de l'eau. Si vous êtes principalement offrant maïs, vous aurez besoin d'alterner avec du foin de luzerne comme cerfs besoin de la fibre pour éviter de développer des troubles digestifs. La plupart des agriculteurs de cerfs de Virginie se nourrissent leur stock un mélange de granulés commercial appelé Antler roi accompagné de foin.
Commercialiser vos adultes à des acheteurs potentiels via Internet ou en utilisant des annonces dans les journaux locaux. Vous pouvez trouver des clients dans d'autres éleveurs ou en cherchant des opérations de chasse ou de ranchs qui ont besoin de se réapprovisionner. Il peut également être très bénéfique pour votre entreprise à se joindre à une association nationale, tels que la North American Farmers Association cerfs et de vous impliquer dans l'industrie en autant de façons que possible. Alternativement, vous pouvez commercialiser le cerf pour la viande ou vous pouvez vendre des sous-produits tels que le sperme ou l'urine.