Testez le niveau de pH dans l'eau chaque semaine ou presque. Si vous voulez élever des écrevisses dans un aquarium, il devrait rester à droite à un 7, ce qui est tout à fait neutre. Pour maintenir ce niveau, faire bouillir un œuf, le manger pour le petit déjeuner, et écraser jusqu'à la moitié de la coquille. Ensuite, saupoudrer les miettes dans le réservoir.