Comment utiliser un ouvre-boîte Commercial

Un ouvre-boîte commerciale est une pièce essentielle de l'équipement dans un restaurant moderne. Comme tout outil de restaurant, les règles de sécurité doivent être respectées pour utiliser l'ouvre-boîte sans blessure. Toujours suivre des directions complètement à la fois pour la nourriture et la sécurité personnelle à tout moment.

Choses que vous devez

  • Commercial ouvre-boîte
  • Pouvoir
  • Sanitizer eau
  • Sanitizer chiffon

Instructions

  1. Désinfectez toutes les surfaces où la nourriture peut toucher. Utilisez un chiffon désigné et la force correcte désinfectant eau pour nettoyer la table, ne peut surpasser et de la lame d'ouverture avant d'ouvrir la boîte de nourriture. Assurez-vous qu'aucune partie de vos vêtements ou de bijoux sont suspendus importe où près de la lame d'ouverture ou de vitesse.




  2. Soulevez la poignée de l'ouvreur jusqu'à ce qu'il soit en position assise ou debout. Tirez l'ensemble du premier match dans la boucle de guidage jusqu'à ce que la lame est positionnée au moins deux pouces plus haut que la partie supérieure de la boîte. Faire glisser la boîte jusqu'à ce que le bord est directement contre l'arbre du dispositif d'ouverture et centrée sous la lame.




  3. Rapidement pousser l'ouvreur bas sur la boîte, faire en sorte que la lame perce le peut complètement. Poussez la poignée vers le bas à la position horizontale, la boîte de verrouillage en place. Utilisez les deux mains si nécessaire pour faire tourner la poignée jusqu'à ce que la lame a coupé par le haut tout le chemin autour de la boîte.

  4. Soulevez la lame dans la position verticale. Retirer la boîte de la zone de coupe, en prenant soin de ne pas renverser le contenu. Jeter le couvercle de la boîte très attentivement, car les bords seront rasoir. Utilisez un chiffon désinfectant et de l'eau pour nettoyer la zone de la lame et ouvreur.

Conseils & Avertissements

  • Après avoir versé le contenu de la boîte, remettre le couvercle dans la boîte et écraser la boîte ouverture. Cela empêche coupures accidentelles de couvercles de tranchage à travers des sacs poubelles.
  • Ne pas sauter les étapes pour assainir votre lame peut ouvreur. Cette zone est l'un des méchants les plus fréquents pour la croissance de moisissures dans les restaurants et est souvent le premier lieu la santé inspecteurs vérifient.
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