L'Ordre bénévole et protecteur des Élans a commencé en 1867 comme les bouchons Jolly. Le groupe d'artistes jovial axée sur l'augmentation des heures de bar à New York. En 1868, une faction plus l'esprit communautaire du groupe divisé avec les Bouchons Jolly, et les Élans a continué comme un groupe social plus bienveillante. En 1928, elle a créé une fondation caritative. Adhésion ouverte aux Noirs en 1973 et aux femmes en 1995. En 2014, les programmes des Élans soutenir les anciens combattants, les jeunes et les communautés. Alors qu'il est l'un des plus grandes organisations fraternelles aux États-Unis, l'adhésion des Élans est vieillissante et le recrutement de jeunes membres ne suit pas le rythme avec les membres perdus.