Une canne de soutirage, également appelé tube de soutirage, est un dispositif rigide qui est d'environ 1 à 2 pieds de long avec un "L"courbure en forme à une extrémité. Il peut être fait de plastique, de verre ou encore en acier inoxydable. La canne soutirage est utilisé pendant le processus de siphonnage-off lorsque vous êtes brassage de la bière. Le processus de placer la bière ou du vin dans des bouteilles est appelé rayonnages, qui est où la canne soutirage tire son nom.
Remplissez un bol avec un mélange d'eau et de solution désinfectante dans les montants indiqués sur l'emballage du désinfectant. Le brassage de la solution désinfectante est disponible partout qui vend des fournitures de bière ou de vin de décision.
Pousser l'extrémité du tube de siphon sur l'extrémité de la canne de soutirage qui a le "L"courbure en forme en elle. Poussez le tube sur la canne jusqu'à ce qu'il se trouve à environ 1 à 2 pouces sur le tube.
Trempez l'autre extrémité de la canne de soutirage, qui a le capuchon noir, dans la solution de désinfection restant.
Tourner un robinet d'eau et maintenir l'extrémité libre du tube de siphon sous l'eau courante jusqu'à ce qu'il se remplit et l'eau coule de la coiffe noire et dans le bol d'une solution désinfectante.
Fermer le robinet et abaisser l'extrémité libre du tube de siphon dans l'évier, afin que l'eau de la cuvette est aspirée dans le siphon et commence à couler dans l'évier. Cette assainit le siphon. Placez votre doigt sur l'extrémité libre de garder l'eau à l'intérieur du tube.
Laver l'extérieur du tube et de la canne soutirage en plongeant la main dans le bol de solution désinfectante et en le frottant sur l'extérieur d'eux.
Gardez votre doigt sur l'extrémité libre du tube de siphon et enlever la canne de soutirage de la solution désinfectante. Placez l'extrémité du cap à mi-chemin noir dans votre cuve de fermentation principale.
Placez l'extrémité libre du tube de siphon sur un seau vide et relâchez votre doigt, de sorte que la solution désinfectante sort du tube. Quand vous voyez la bière ou du vin début de circuler sur le tube du siphon, placez votre doigt en arrière sur l'extrémité du tube pour arrêter l'écoulement.
Déplacez la fin du tube de siphon dans votre embouteillage seau vide et distribuer la bière ou du vin comme vous le souhaitez.