La plupart des ouvrages écrits originaux ne peuvent être copiés sans la permission de l'auteur parce qu'ils sont protégés par le droit d'auteur. Cependant, de simples listes d'ingrédients qui ne comprennent pas une explication créatif et original de la manière d'utiliser les ingrédients ne sont pas protégés. Seulement si une recette comprend des instructions importantes, détaillées et originales, alors ces instructions sont protégés par le droit d'auteur.