Comment construire une viande fumeur sur bois

Créer des parois latérales du fumoir à l'aide de 2 pouces par les conseils de 8 pouces. Utilisez cinq 6-pieds-planches longues pour chaque mur. Fixez les panneaux de paroi latérale en les vissant à l'horizontale 1 1/2-inch par les conseils d'encadrement 1 1/2 pouce en haut et en bas. Fixez une carte de cadrage vertical sur ce qui sera le bord arrière de chaque paroi latérale. Cette carte de cadrage sera utilisé pour fixer la paroi arrière.

Créer la paroi arrière à l'aide de 2 pouces par les conseils de 8 pouces. Utilisez six 6-pieds-planches longues. Assujettir les panneaux à ossature haut et en bas. Coupez ces conseils 3 pouces de moins que la largeur de la paroi de cadrage et de les centrer donc il ya un espace de 1 1/2 pouces de chaque côté donc ils iront parfaitement l'intérieur des conseils d'encadrement sur les flancs.

Assembler et visser ensemble les parois latérales et la paroi arrière. Fixez l'extrémité avant en insérant et en vissant le 2 pouces par 4 pouces conseils croisillon. Placez une planche au sommet et une planche au fond. Entaillez les planches donc ils iront parfaitement autour des panneaux d'encadrement sur le haut et le bas des flancs.

Superposez le front des conseils croisillon en haut et en bas de l'ouverture de la porte avec 1 pouce par les conseils de 3 pouces. Visser les planches de recouvrement de sorte qu'ils sont de niveau avec le haut et le bas et un peu de la sous 2-en-4 est exposée. Cela fournira un cadre pour l'insertion et la fixation d'une porte.

Tapisser l'intérieur des parois latérales avec quatre 1 1/2 pouces plateau carré panneau de soutien pour chaque mur. Espace uniformément sur toute la longueur de chaque paroi latérale. Utilisez un niveau pour s'assurer qu'ils sont encore.

Créez la porte à l'aide de 2 pouces par les conseils de 8 pouces. Utilisez cinq planches coupées pour se loger entre les planches de recouvrement. Connecter les conseils de porte avec trois planches d'encadrement placés au centre de la porte et positionnés dans une formation de Z. Fixez la porte au fumoir avec deux charnières.

Créer le toit avec une tôle d'acier coupé 4 ou 5 pouces plus grand que la largeur du fumoir. Placez la feuille de sorte qu'il y est un peu en surplomb sur chaque côté. Fixer le toit avec des vis de toiture.

Faire des trous de ventilation par le forage d'un 2 pouces de large trou près du haut de chaque paroi latérale, juste sous le toit. Percez aussi des trous 2 pouces de large près du bas de chaque paroi latérale.

Créer étagères avec du métal non galvanisé matériau grille ou en tôle d'acier. Placez-les sur les supports de tablette.

Mettez votre fumoir sur une base stable, la pierre de niveau ou de béton. Placez la casserole à puce brûleur et bois au fond. Tous les tubes pour un réservoir externe ou le brûleur peut être alimenté à travers un trou de ventilation au bas de la paroi latérale.