Houblon, également appelé Humulus lupulus, est une herbe plus célèbre pour son utilisation comme ingrédient de la bière. Il est généralement moins difficile à cultiver le houblon à partir des rhizomes (une tige racine écrêtage d'un adulte houblon plante), mais de plus en plus à partir de graines produit beaucoup plus de variété génétique et une saveur qui est spécifique à votre zone de croissance. Houblon cultivé à partir de semences devront parfois un an ou plus avant qu'ils peuvent être récoltés, mais chaque plante a un rendement élevé.
Faites tremper vos graines pendant 24 heures, puis les mélanger avec un peu de sable humide dans un sac en plastique à fermeture à glissière. Gardez-les dans le réfrigérateur pendant six semaines. Vérifiez le sac régulièrement pour assurer que personne ne la moisissure se développe. Graines de houblon sont froids-germination, ce qui signifie qu'elles ne germent mieux à basse température. Si les graines commencent à germer avant six semaines, vous pouvez les planter ensuite.
Plantez vos graines environ 1/8 de pouce de profondeur dans un sol riche en éléments nutritifs, où vos plantes seront en mesure d'obtenir au moins six heures de soleil directe tous les jours. Plantez-les à la base d'un treillis ou une clôture, où les vignes pourront grimper. Cela doit être fait après la dernière gelée pour votre région. Attendez que l'usine pour atteindre environ un pied de hauteur.
Former la vigne de croître le long de votre treillis ou une clôture en enroulant doucement le bout de la plante autour des poutres de la structure. Cela encouragera vos sauts de grandir le long du support.
Eau de manière cohérente pour que le sol est toujours humide mais jamais boueux. Étendre une mince couche de fumier ou d'engrais dans le sol tous les mois. Vignes doivent être d'environ 12 pieds de long avant que les plantes femelles commencent à produire des cônes.
Pincez les cônes hors les vignes, une fois qu'ils ont mûri. Cônes matures ont une texture ressemblant à du papier et de donner un peu pressés. Cônes récoltés doivent être séchées immédiatement.
Cônes secs par cuisson à 140 degrés Fahrenheit, tout en laissant la porte du four ouverte. cônes de ligne directement sur la grille et ne pas les empiler. Gardez la cuisson jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'humidité.
Utilisez le houblon immédiatement ou congeler dans un récipient hermétique jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser.