Lorsque les agriculteurs prennent leur produit sur le marché, ils paient un coût de transport. Il ya beaucoup de variables qui déterminent le coût final, comme le paiement d'un pilote pour la livraison du produit à destination. Cela peut inclure le coût par conteneur (ou le poids par conteneur), les taxes routières, les péages, carburant et les frais d'entretien. Transport de plusieurs produits agricoles différents comme des poivrons et des fruits peut affecter le total des coûts de transport en raison de la variable dans le poids et le volume dans des récipients. Il est important que le coût est calculé correctement. Les erreurs coûtent cher.