Vous pouvez garder un garde-manger dans la rotation régulière afin expirant aliments en conserve sont utilisés en premier une fois que vous comprenez la signification derrière les codes de l'étiquette. Les entreprises de fabrication d'aliments en conserve utilisent une série de codes de lettres et de chiffres pour désigner des informations de date et le lieu de production à la date d'expiration. Les codes sur les produits en conserve diffèrent souvent d'une compagnie à l'information importante, mais peuvent souvent être déchiffrés en utilisant quelques techniques de base et un peu de recherche.