Lors de la sélection d'un canot, vous devez choisir entre plusieurs modèles différents, de tailles et de prix. Cependant, l'une des caractéristiques les plus importantes à considérer est le matériau utilisé pour construire le canot. Historiquement bois et l'aluminium sont des matériaux populaires pour la construction de pirogues, mais de nombreuses pirogues modernes sont fabriqués à partir de fibre de verre - et sont annoncés comme des canots en fibre de verre composite. En outre, certains fabricants utilisent des matériaux exclusifs lors de la construction de leurs pirogues.