Une franchise est une relation d'affaires entre un opérateur indépendant (franchisé) et propriétaire d'une entreprise plus bien établie (franchiseur). Le franchisé utilise le nom de l'entreprise, le savoir-faire, de la philosophie, de la marque, la publicité, le système et le concept du franchiseur. En échange, le franchiseur obtient un pourcentage des revenus et des redevances brut du franchisé. Beaucoup de sociétés de restauration rapide telles que McDonalds, Burger King et Subway sont gérées de cette façon.