Growing américains populations ethniques augmentent la demande pour la viande de chèvre. À partir de 2010, ce qui a fait l'élevage de chèvres de viande un marché rentable créneau des petites exploitations agricoles. Envisager des terres agricoles marginales ou pâturages pour votre opération de chèvre. Très mauvais pâturages se financer deux ou quatre chèvres par acre, de meilleurs pâturages jusqu'à huit chèvres par acre. Vous pouvez également utiliser des chèvres saisonnières - et rentable - dans les programmes de contrôle de la brosse à réduire le danger d'incendie et de nettoyer ou d'améliorer les pâturages et les forêts envahies. "Co-paissent" des chèvres avec des chevaux, des bovins ou des moutons aussi, parce que les chèvres préfèrent les arbres de navigation, d'arbustes et de plantes herbacées différents, ce qui entraîne le pâturage plus équilibrée.
Soyez précis sur ce terrain et des installations dont vous avez besoin. Base de cette décision sur les critères suivants: conseils de conseillers en vulgarisation coopérative locale, votre plan d'affaires détaillé, les biens disponibles et ce qui est plus rentable. Déterminez le nombre de chèvres vous serez soulevez, et de déterminer le nombre de refuges de chèvre, des granges de stockage, les pâturages et les enclos nécessaires. L'adage, "Si il ne tiendra pas l'eau, il ne tiendra pas les chèvres," signifie que l'escrime peut être un investissement important si vous ne pouvez pas trouver une configuration existante adéquate.
Étudier la possibilité de nourrir vos chèvres gratuitement - ou peut-être même gagner de l'argent - leur usage au "gestion de la végétation" au moins une partie de l'année. Équilibrer les coûts probables de la fourniture de clôtures, de l'eau et de la supervision à temps plein au cours des projets de contrôle de la brosse contre l'épargne d'alimentation probables ou "location de chèvre" bénéfices. Réduisez la quantité de pâturages vous devez louer - ou de la quantité de foin vous envisagez d'acheter - par ce "alimentation libre" montant, si cela semble être une partie viable de votre plan de viande de chèvre.
Travaillez avec votre bureau de Cooperative Extension pour générer une liste de prospects ou des suggestions pour trouver la bonne terre ou situation. Autres bonnes ressources sont des programmes d'agriculture de l'université, les agents locaux du bureau de la ferme et de l'immobilier situées dans des collectivités ou des agents rurales ou semi-rurales qui se spécialisent dans les terres agricoles ou de pâturage. Rechercher la liste de Craig pour la terre convenable, et poster une annonce dans la section voulais.
Suivi sur chaque plomb viable. Discutez avec les propriétaires fonciers les options de contrat de location ou de location que vous préférez, en gardant à l'esprit ce qui représente la convention d'affaires entre propriétaire et locataire. Proposer un métayage bail. Cela fonctionnera si vous fournissez le travail et l'équipement essentiel, le propriétaire fournit le terrain et les bâtiments et les deux de vous partager la propriété du bétail. Ensuite, vous divisez uniformément tous les frais en échange d'un partage 50-50 lucratif. Proposer un bail de trésorerie si vous préférez payer un loyer pour l'utilisation des ressources agricoles et autrement fonctionner indépendamment.