Comment former à être un vérificateur FDA

Un auditeur Food and Drug Administration procède à des inspections. Les auditeurs doivent comprendre les programmes et les règlements de conformité. Les exigences de formation comprennent l'achèvement de cours (certains disponibles en ligne) et en complétant un audit de la formation et de la vérification. Les cours sont offerts dans tout le pays selon les programmes approuvés par la FDA.

Choses que vous devez

  • accès Internet

Instructions

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    Localiser et suivre un cours de vérification FDA alimentaire contrat disponibles dans votre région.

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    Localisez et des cours complets disponibles dans votre région sur peu acide et de la nourriture acidifiée. Choisissez entre meilleur processus Control School ou de la FDA de base peu acides aliments en conserve et des cours alimentaires acidifiés. Par exemple, à la fin du Mieux Process Cours Control School, vous pouvez devenir un superviseur certifié de systèmes de traitement thermique pour peu acides et les aliments en conserve acidifiés.

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    Procéder à un Seafood analyse des risques et maîtrise des points critiques Alliance cours de 3 jours. Vous pouvez compléter les 2 premiers jours de cette formation en ligne, par exemple, par l'Université Cornell. À la fin, vous devriez être en mesure d'analyser les risques, identifier les points de contrôle critiques, prendre des mesures préventives, établir des procédures pour surveiller les points de contrôle critiques, établir des actions correctives, établir des procédures pour garantir que les systèmes fonctionnent correctement et produire des documents. Vous devez également suivre un cours de régulateur 2-jour et des cours similaires pour les jus.

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    Localiser et terminer la FDA / encéphalopathie spongiforme bovine Flux cours de vérification contrat d'exploitation disponibles dans votre région et de l'approche de l'ESB Inspectional (un cours en ligne disponibles FDA).

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    Une fois que vous avez terminé votre formation, vous devez remplir un audit de la formation, supervisée par un commissaire aux comptes agréé par l'État. Ensuite, vous devez remplir un audit de vérification avant que vous pouvez effectuer vous-même vérifie contrat.

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