Le stockage des vins en fûts, barriques de chêne spécifiquement, affectent le processus de vieillissement du vin, ce qui entraîne une saveur de chêne pour le vin. Stocker les tonneaux de vin peut être une tâche intimidante pour ceux qui sont juste d'entrer dans le monde de la fabrication des vins. Heureusement, il existe quelques méthodes pour la construction de racks des tonneaux qui nécessitent très peu de talent de menuiserie. Un set-up commun pour barils rayonnages nécessite le bois de construction, et détient quatre barils de 30 gallons.