L'élagage est essentielle pour assurer des vendanges réussies chaque année. Les trois premières années sont cruciales, comme cela est le temps, les vignes seront formés sur les treillis. Élagage Suite permet aux cultivateurs de produire la bonne quantité de fruits chaque année et éviter la surproduction qui pourrait nuire à la récolte de l'année prochaine. Garder le bon équilibre de la végétation et des fruits sur la vigne est la clé de la vigne de taille.
Autoriser les deux à quatre pousses émergent à partir d'une plante de raisin jeune, et de sélectionner les deux meilleures pousses qui constitueront le tronc de la vigne.
Attachez la vigne deux choisi tire verticalement au centre du treillis et horizontalement le long du fil supérieur du treillis avec de la ficelle, l'élagage hors de fruits et tous les pousses latérales de nouvelles vignes dans toute la première année de croissance. Laisser seulement les deux latéraux originale tire intact.
Taillez tous les fruits et les nouvelles pousses latérales qui se forment sur l'étirement vertical de la vigne au cours de la deuxième saison de croissance. Ces pousses verticales devraient ont formé un tronc.
Pincez les extrémités des pousses le long du fil supérieure du treillis, appelé le cordon, quand ils atteignent la longueur désirée pour forcer pousses secondaires à croître à la baisse au cours de la deuxième saison de croissance.
Taillez les pousses qui se développent au-dessus du fil supérieur du treillis.
Taillez 1 ans pousses, également appelés cannes, qui se développent à partir du cordon au début du printemps de la troisième année de sorte que seulement trois à cinq croissance éperons, ou bourgeons, restera.
Peser le bois de taille pour déterminer combien de bourgeons fructification doit être laissé sur la vigne pour éviter la surproduction. Laissez 30 bourgeons pour les 10 premiers livres de bois de taille et 10 bourgeons pour chaque livre supplémentaire de bois. Taillez l'excès.
Continuer à élaguer les fruits et les pousses latérales qui forment sur le tronc de la vigne ou de dépasser les limites du système de treillis lors des prochaines saisons de croissance.
Méthodes d'élagage répétées exercées dans les étapes 6 et 7 tout au long de futures saisons de croissance.