Pour appâter un piège à ménés, il vous suffit de placer une petite quantité de nourriture à l'intérieur. L'odeur de l'appât se rendra en aval, tentant espérons ménés pour rechercher la source. La plupart des pièges à ménés disposent d'un entonnoir qui permet aux poissons de pénétrer le piège dans leur recherche de la source de nourriture. Une fois à l'intérieur, le poisson est rare de trouver leur chemin du retour.