Freshwater crapet arlequin et comme crapet va attaquer un petit morceau de gras de bacon, ce qui en fait un excellent appât quand rien d'autre ne semble fonctionner. Catfish seront également dévorer le bacon lorsque le crochet est pondérée pour la pêche de fond. Les théories abondent pour expliquer pourquoi ces poissons vont manger du bacon, bien que la notion acceptée est lard de presse de la graisse dans l'eau, répand rapidement pour attirer le poisson par l'odeur.
Certains pêcheurs préfèrent utiliser des morceaux de lard cru pour appât. D'autres pourraient faire frire jusqu'à une livre de bacon et emballer pour le voyage vers le lac. De cette façon, ils ont à la fois les appâts et le petit déjeuner. De toute façon, un peu de lard va attraper des poissons.