L'industrie alimentaire est pas toujours sur les lieux de luxe ou fantaisie. Il est pas toujours sur l'endroit où vous allez manger à l'extérieur, mais ce que vous mangez. Cela peut être l'un des principes de remorques alimentaires de fournisseurs, qui donnent aux clients la chance d'un délicieux repas dans un endroit inhabituel. L'avantage d'être en plein air est une raison d'envisager la construction d'une remorque de vendeur de nourriture.
Faire un plan de cuisine. Ils toute première étape est de mesurer toutes les dimensions de votre remorque d'être conscient de l'espace que vous avez affaire à quand il est temps de placer le matériel de cuisine.
Mesurer l'équipement. Mesurer les gros appareils comme le réfrigérateur, cuisinière, tables en aluminium et de la caisse enregistreuse pour assurer qu'ils correspondent à la remorque.
Faites une ouverture à la clientèle. Utilisation du chalumeau, découper une ouverture de trois pieds de large et deux pieds de haut sur l'un des côtés de la remorque (le côté opposé de la porte arrière).
Faire une porte à la clientèle, une porte qui ouvre et ferme, où vous pourrez servir les clients. Utiliser charnières pour fixer la pièce que vous blowtorched à l'étape 3 sur le bord de l'ouverture à la clientèle pour faire une sorte de porte.
Placez l'équipement intérieur. Il est pas aussi facile que cela puisse paraître. Les deux tableaux d'aluminium doivent être placés à côté de la cuisinière pour faire la préparation des aliments plus facile. La caisse enregistreuse doit être à côté de la porte, et le réfrigérateur à la partie arrière de la remorque.