Comment faire pour démarrer une remorque concession Food Business

remorques de concession sont monnaie courante à différents types d'événements, en particulier ceux qui sont détenus à l'extérieur. Dans les grands festivals et événements annuels, un propriétaire de concession de la remorque peut gagner des dizaines de milliers de dollars. Beaucoup de ceux qui possèdent remorques alimentaires font l'essentiel de leurs bénéfices pendant les saisons de printemps et d'été - cela peut être une activité très lucrative pour entrer dans. Pour vous assurer que votre entreprise alimentaire concession de la remorque est réussie, vous aurez besoin de faire un peu de planification et de préparation.

remorques de concession peuvent être une bonne source de revenus.
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Étape 1:

Choisissez une niche, ou de spécialisation. Par exemple, vous pouvez choisir de vendre la barbe à papa, pommes d'amour, des hamburgers et des frites, des cônes de neige, hot-dogs, des gâteaux en forme d'entonnoir, des bretzels ou des nachos de votre remorque concession. Alors que certaines entreprises de remorques vendent une variété d'aliments, en se concentrant sur un ou deux éléments vous permettra de développer un meilleur plan de marketing et de cibler votre public lorsque vous êtes à des événements.

Quel genre de nourriture que vous allez vendre?
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Étape 2:

Recherche pour trouver des événements locaux où vous pouvez être un fournisseur, comme les carnavals, foires annuelles de rue, marchés aux puces, expositions de voitures ou des expositions d'artisanat. Il est important de le faire avant d'acheter un équipement ou d'obtenir tous les permis - vous devez être sûr de posséder une remorque de concession est économiquement faisable dans votre région.

La plupart des événements, il faudra vous d'avoir une assurance (ils peuvent souvent recommander un courtier) et se qualifier pour tous les permis que les vendeurs de nourriture dans votre région doivent avoir.

Recherchez les événements locaux, vous pouvez être un fournisseur à.
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Etape 3:


Nommez votre remorque concession affaires et obtenir un DBA (certificat nom d'emprunt) de votre comté. Cela coûte généralement moins de 25 $, mais le coût dépend de la région où vous vous trouvez.

Nommez votre remorque concession.
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Etape 4:

Obtenir les autorisations nécessaires dans votre ville et l'État de gérer une entreprise mobile de nourriture. Cela signifie généralement obtenir un permis de manipulateurs d'aliments, certificat de gestionnaires de produits alimentaires, de l'inspection de votre remorque concession, et d'un permis pour vendre des aliments temporairement lors d'un événement. Pour vous assurer que votre entreprise peut fonctionner légalement, être sûr d'avoir tous vos permis au moins six semaines avant la date de l'événement.

Obtenir les autorisations requises.
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Etape 5:

Vérifiez si votre ville ou de l'État exige que ceux qui opèrent automatiques remorques ont une licence de pilote commercial. Bien que cela ne soit pas nécessaire dans tous les domaines, vous aurez besoin de savoir à l'avance si cela est nécessaire - vous ne pouvez pas obtenir un permis de conduire commercial instantanément, et ne pas avoir l'on pourrait vous faire rater un événement.

Vérifiez si vous avez besoin d'un permis de conduire commercial.
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Etape 6:


Achetez une remorque de concession alimentaire qui correspondra à vos besoins. Par exemple, si vous envisagez de vendre de la crème glacée, vous aurez besoin d'avoir un congélateur. Ceux qui vendent des tacos ou hamburger aura besoin d'une cuisinière ou d'un poêle dans leur remorque. Vous pouvez rechercher de nouveaux, utilisés et personnalisés remorques - remorques de concession personnalisé sont les plus chères, les nouvelles sont moins chers que les produits personnalisés et remorques utilisés sont généralement l'option la moins coûteuse. remorques de concession vont dans le coût de 8000 $ à plus de $ 30.000.

Des sociétés telles que la concession Trailers, Camions automatiques, Bande usine, et les concessions Russell vendent une grande variété de remorques alimentaires.

Achetez une remorque qui répondra à vos besoins.
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Etape 7:

Acheter des accessoires de manger de gros pour votre remorque tels que des serviettes, des assiettes, des fourchettes et des tasses d'un fournisseur tels que Oriental Trading, Instawares ou Imprimer appel. Si vous avez de l'argent à épargner, acheter des serviettes de marque avec le nom et l'adresse du site web de votre entreprise ou le numéro de téléphone sur eux peut être utile quand il vient à la construction de la réputation et de la marque de votre remorque concession entreprise.

Acheter des accessoires de manger de gros pour votre remorque concession.
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Etape 8:

Embaucher de l'aide à temps partiel ou des entrepreneurs indépendants pour aider avec votre premier événement. Vous ne pouvez pas gérer de façon réaliste la cuisine, le service, et de la relation client à un événement tout seul. Si vous pouvez obtenir un membre de la famille ou un ami pour aider gratuitement ou à un prix, vous pourrez peut-être économiser de l'argent.

Embaucher de l'aide extérieur.
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