Comment faire de cidre sans une presse

Cidre est une grande boisson pour toutes les saisons. Il peut être chaud à l'automne et de l'hiver et le froid au printemps et en été. Il est simple pour vous de créer à partir de zéro sans une presse, et peut être faite en grandes séries pour les parties ou votre famille.

Choses que vous devez

  • Pommes que vous choisissez
  • Étamine
  • Récipient hermétique
  • Congélateur
  • Blender processeur ou de la nourriture
  • Grand bol
  • Évier avec de l'eau tiède et du savon

Instructions

  1. Choisissez grandes douces, des pommes, des frais pour commencer à faire votre cidre de pomme. Red Delicious, Gala et Jonathon pommes sont parfaits pour la fabrication du cidre. Nettoyez-les soigneusement à l'eau tiède et du savon.




  2. Couper les pommes en morceaux, en gardant les peaux sur cette offre (plus de nutriments). Placez tous les morceaux de pomme dans un robot culinaire ou au mélangeur. Si vous faites une grande quantité de cidre de pomme, faire en lots. Réduire en purée les morceaux de pomme jusqu'à consistance lisse.

  3. Obtenez un grand bol. Pour les lots de pommes purée à travers une étamine, serrant dans autant que vous le pouvez. Si solides passer à travers l'étamine, qui est okay- assurez-vous qu'il est pas de grandes quantités. Cela donnera le jus de cidre un aspect plus nuageux. La quantité de jus que vous produisez est le montant de cidre vous aurez, donc gardez cela à l'esprit.




  4. Versez tout le jus de pomme dans un récipient que vous pouvez sceller aussi étanche. Veillez à remplir le jus jusqu'à sommet du récipient, de sorte que l'oxygène ne reste pas dans le récipient au-dessus du jus. Sceller le récipient.

  5. Conservez-la dans le congélateur, ou en dessous de 40 degrés Fahrenheit, pour au moins deux mois. Après vous sortez du congélateur, dégeler le cidre sortir et verser dans des verres à chauffer soit vers le haut ou garder au frais, en fonction de ce que vous choisissez.

Conseils & Avertissements

  • Gardez à l'esprit que pour les très grands lots de cidre, il est préférable d'utiliser un pressoir à cidre.
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