lames de transformation des aliments peuvent avoir besoin d'affûtage après une utilisation prolongée. La meilleure façon de faire le travail est d'aiguiser les lames manuellement. Aiguiseurs électriques et broyeurs peuvent dépouiller métal et affaiblir les lames, ce qui les rend potentiellement dangereux à utiliser dans votre processeur de nourriture. Au lieu de cela, vous pouvez acheter une pierre à aiguiser ou un fichier conçu pour cet espace et d'aiguiser vos lames.