Décorez votre prochain gâteau avec des images de gâteau comestibles pour un régal unique et personnalisé. Images comestibles peuvent être fabriqués à partir de vraies photos, graphiques artistiques ou même œuvre. Consultez un décorateur de gâteau pour développer un design et le transférer sur papier et l'encre comestible. Une fois que votre image est imprimée, elle est stockée dans un emballage en aluminium étanche à l'air jusqu'à ce que vous êtes prêt à mettre sur votre gâteau. Appliquer des images de gâteau peut être difficile, mais de suivre quelques directives générales pour faire votre dessert un chef-d'œuvre visuel.
Consultez les conseils pour voir si il des préoccupations particulières pour votre type de surface du gâteau.
Préparer le gâteau pour l'image comestible. Décongeler le gâteau si elle est gelée. Consultez toutes les irrégularités sur la surface du gâteau, comme le givrage lâche.
Choisissez un endroit sur le gâteau pour l'image. Vous ne serez pas en mesure de déplacer l'image une fois qu'il est placé, donc planifier soigneusement. Marquez l'endroit de l'image avec le glaçage ou de faire une note mentale.
Lavez-vous les mains à l'eau et au savon. Assurez-vous que vos mains sont propres et sèches avant de manipuler l'image de gâteau comestibles.
Vaporisez une petite quantité d'eau sur le gâteau. Si le gâteau semble très mouillé ou humide, laisser sécher un peu avant d'ajouter l'image de gâteau. Trop d'humidité provoque les couleurs de l'image comestible pour fonctionner ensemble.
Supprimez l'image de gâteau de l'emballage scellé juste avant que vous appliquez l'image. Placez l'image sur une surface plane. Refermer immédiatement l'emballage au cas où vous avez besoin de stocker de nouveau l'image.
Rouler l'image avec sa feuille de support sur un bord de table ou un bord de comptoir. Rouler sur un bord, il est plus facile de retirer le support. Si l'image est trop humide pour enlever, durcir en la plaçant dans le congélateur pendant 2 minutes.
Retirer la feuille de support de l'image. Maintenez l'image avec les deux mains et placez-la face visible directement sur le glaçage à gâteau.
Lisser les bords de l'image avec vos doigts. Retirer les bulles d'air en tapotant l'image- ne pas frotter avec les doigts, ou vous salir l'image.
Placer le gâteau dans le réfrigérateur pour garder l'image humide et exempt de fissures jusqu'au moment de servir.