Comment Adoucir Bouchons en vinification

Lorsque vous faites votre propre vin, vous devrez mettre en bouteille pour le stockage. La barrière entre le vin et l'air qui pourraient contaminer le liège. Obtenir le bouchon dans la bouteille est étroitement impératif de la préservation de votre vin. Vous remarquerez que vos bouchons sont trop difficiles à se faufiler dans la bouteille lorsque vous obtenez d'abord entre eux, de sorte que vous aurez besoin de les ramollir. Désinfection des bouchons aidera aussi à tuer les bactéries qui pourraient entacher votre vin.

Choses que vous devez

  • Grande casserole avec un lidWater

Instructions

  1. Remplissez votre pot de 1/4 à 1/2 de la voie d'eau.




  2. Placez le pot d'eau sur le feu et porter à ébullition sur feu vif, à découvert.

  3. Retirer la casserole d'eau bouillante de la chaleur et la chute dans les bouchons. Ce sera à la fois adoucir les bouchons grâce à la vapeur et de l'eau bouillante va désinfecter les bouchons.




  4. Placer le couvercle sur la marmite et laisser les bouchons sont assis dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient souples et donnent à une légère pression. Le temps pourrait varier entre 3 et 15 minutes, selon le nombre et la taille des bouchons vous êtes à la vapeur.

  5. Retirez les bouchons et les éponger avant de l'insérer dans vos bouteilles de vin.

Conseils & Avertissements

  • Ne pas faire bouillir les bouchons dans l'eau ou les faire tremper plus longtemps que le délai prescrit. Ce serait briser le matériau de liège et le résultat dans la faiblesse dans le bouchon, provoquant des fuites ou des morceaux de liège de rompre dans le vin.
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