Comment Sceller bouteilles de vin

Bien que de nombreux vins sont emballés avec des bouchons à vis réutilisables, plusieurs autres sont scellés principalement avec des bouchons. Parce que ces bouchons perdent leur forme une fois qu'ils sont retirés du cou de la bouteille, il est essentiel d'employer un mécanisme d'étanchéité secondaire si vous ne souhaitez pas boire ou cuire avec une bouteille entière dans un contexte. Cela permettra de préserver à la fois la qualité et le goût du vin pour coulées subséquentes. Ici vous trouverez comment sceller les bouteilles de vin avec un coût minimal et d'efforts.

Choses que vous devez

  • Vin scellant sous vide ou bouchon de champagne

Comment Sceller bouteilles de vin

  1. Achetez un scellant de vin. Ces chasseurs travaillent en créant un joint étanche au vide sur le dessus de la bouteille ouverte. les chasseurs de vin viennent dans une variété de points de prix et avec des mécanismes d'étanchéité différents, bien que chacun d'eux peut être utilisé plusieurs fois au cours d'une manipulation et une utilisation appropriée. Voir la section des ressources pour plus d'informations sur où acheter les chasseurs de vin.




  2. Placez le bas de la scellant de vin sur le dessus de la bouteille dévissé et / ou débouchée. La bouche de la bouteille de vin doit être entièrement encapsulé par le scellant de vin avec son verrou à vide dans une position à la hausse. Si il n'y a pas de verrou, assurez-vous que le fond de l'enduit de vin est correctement aligné avec le goulot de la bouteille de sorte qu'il peut être vissé en place.




  3. Sceller la bouteille de vin en abaissant le loquet sous vide jusqu'à ce qu'il repose dans une position complètement vers le bas. Le vin scellant lui-même ne devrait pas être pressenti pour un côté ou de l'autre après le verrou a été lowered- cela peut compromettre la résistance du joint. Vis-top chasseurs de vin devraient tout simplement être tourné vers la droite jusqu'à solidement en place.

  4. Rouvrez les bouteilles de vin scellées en inversant les mesures prises dans les étapes 1-3.

Conseils & Avertissements

  • Beaucoup de chasseurs de vin emploient un bouchon à vis, par opposition à un verrou à vide. Ces chasseurs de phoques à capuchon vissé doivent être tournées uniquement jusqu'à élargi dans le col de l'au biberon vissage trop serré peut causer la pause.
  • bouchons de champagne peuvent également être utilisés pour sceller les deux vins mousseux et non mousseux, bien que la vitesse avec laquelle vous êtes en mesure de sceller des boissons pétillantes permettra de déterminer le niveau de préservation de la carbonatation pétillante.
  • Éviter d'endommager votre scellant de vin en abaissant lentement et soulever le loquet à chaque fois que vous sceller une bouteille. Faire cela trop rapidement risque de fissurer le revêtement plastique du scellant ou même endommager le mécanisme d'étanchéité.
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