Le raifort est une plante herbacée vivace, ce qui signifie que vous avez vraiment seulement de planter une fois, puis le déterrer toutes les quelques années pour le diviser et éviter le surpeuplement. Cette racine a une morsure, mais est riche en vitamine C, a zéro graisse et est utilisé comme un condiment pour ajouter du piquant à de nombreux aliments. La croissance de votre propre raifort est facile, si vous commencez à la fin de l'automne ou au début du printemps pour donner des racines suffisamment de temps pour se développer.
Acheter racines de raifort (appelés ensembles) à votre centre de jardinage local. Choisissez établit le diamètre de votre index et environ 18 pouces de long. Vérifiez que les racines sont fermes et en bonne santé, sans taches molles ou de la pourriture. Deux ensembles de raifort fourniront beaucoup de raifort pour le jardinier moyenne.
Mettez des gants de jardinage pour protéger vos mains. Jusqu'à ce que le sol de votre jardin avec une houe, brisant les mottes et de bouquets jusqu'à ce que vous avez un lâche, mélange de terre fine.
Définissez les racines sur le dessus du sol labouré. Appuyez sur l'extrémité inférieure de la racine dans la terre un peu, créant une pente afin que la tête de la racine se trouve un peu plus haut que sa fin.
Couvrir la racine de raifort avec 6 à 8 pouces de sol meuble, formant une crête plat sur le dessus. Arrosez abondamment.
Regarder la crête de la fin du printemps à la fin de l'été. Comme pousses viennent, leur clip off au niveau du sol, ce qui permet tout simplement une plante à une forme entièrement à la tête de la racine. Cela rendra la racine originelle croître de diamètre, l'envoi hors racines secondaires pour être la récolte de l'année prochaine.