La simple mention de jardins d'herbes évoque des images d'une riche sélection de plantes qui ajoutent saveur et le parfum à la vie du jardinier. Bien que le jardin d'herbes traditionnelles, débordant d'arômes salés et les fleurs délicates, occupe un terrain en dehors de la porte de la cuisine, vous pouvez faire pousser des herbes dans des pots de fleurs ou des conteneurs avec facilité. Regroupés dans un endroit ensoleillé, gros pots audacieuses offrent beaucoup d'espace pour cultiver des herbes pour vos besoins culinaires ou médicales.
Pots Sélectionnez ou des conteneurs qui complètent la forme naturelle et la taille des herbes que vous souhaitez développer. Choisissez des pots avec une hauteur d'un tiers à la moitié de la hauteur de la plante à maturité pour assurer l'équilibre et rehausser la beauté naturelle de la plante. Percez deux ou trois petits trous dans le fond du pot si elle ne dispose d'aucune sorte que votre plante a un drainage adéquat.
Remplissez le pot avec un milieu de culture léger. Terreau est dense et drains lentement et doit être modifié avant d'utiliser. Mélanger des parties égales de mousse de tourbe, de terreau et de perlite pour un sol léger qui favorise le drainage et l'aération. Ajouter le sable de l'un constructeur de partie pour les herbes qui nécessitent un sol sablonneux. Reportez-vous aux exigences culturelles de la plante spécifique que vous souhaitez développer afin de déterminer si le sable est nécessaire dans votre mélange de sol (voir ressources).
Choisir un large récipient courte (comme un tonneau de whisky) pour faire croître une sélection d'herbes dans un pot. Placez le plus grand herbe, comme l'origan, la tanaisie ou un monticule de ciboulette dans le centre du pot. Entourez avec trois ou quatre herbes moyennes comme la sauge, la lavande, le basilic ou la mélisse. Ajouter de petites herbes, comme le thym citron délicate, autour du périmètre pour compléter une collection à écoulement libre des herbes pour la cuisine ou sachets.
Ajouter des fleurs comestibles telles que les capucines à ajouter de la couleur et de l'intérêt à la collecte avec leurs fleurs aux couleurs vives allant du jaune pâle au rouge feu et orange.
Placez le pot dans un endroit ensoleillé qui reçoit six à huit heures de soleil direct par jour.
Arroser lorsque la terre sèche, mais éviter de sols trop humides. Vérifiez souvent le sol et regarder les signes de flétrissement dans les plantes.