Comme la maison les cuisiniers d'aujourd'hui se concentrent toujours sur des ingrédients frais, herbes du cru connaissent un regain de popularité même parmi gardeners- novice que tout cuisinier peut en témoigner, séchées et d'herbes achetés en magasin ne peut tout simplement pas correspondre à la saveur et la fraîcheur de ceux qui sont cultivés dans la cour. Beaucoup de jardiniers dans les régions tropicales demandent si ils peuvent espérer le même succès avec l'herbe à croissance que ceux climates- plus tempéré tandis herbes qui poussent dans des environnements tropicaux présente certains défis, il n'y a aucune raison pour laquelle ces jardiniers ne peuvent pas profiter d'une variété d'herbes fraîches à partir de leurs propres jardins.
Choisissez herbes qui tolèrent mieux les températures élevées et le temps humide caractéristique de climates- tropicale variétés idéales comprennent le basilic, la coriandre, la ciboulette à l'ail, la menthe, l'origan, le persil, le romarin, le thym et le curcuma. Pour déterminer rapidement quelles plantes sont les mieux adaptés aux conditions tropicales, pensez aux épices qui sont couramment utilisés dans les cuisines d'Asie, d'Afrique et d'autres lieux tropicaux.
Choisissez la saison appropriée pour la plantation de chaque herbe. Certaines herbes, comme la coriandre, peuvent prospérer dans des conditions tropicales, mais devraient être plantés pendant la saison fraîche pour éviter la chaleur extrême de l'été. Achetez un livre de jardinage ou de vérifier les paquets de graines ou les étiquettes des plantes sur les herbes individuels pour déterminer leur sensibilité à la chaleur.
Plantez les herbes dans un terreau de haute qualité dans des conteneurs avec un bon drainage et de l'eau dans des récipients de plus en plus thoroughly- vous donne un meilleur contrôle sur la quantité de soleil et de l'eau, les plantes reçoivent.
Déplacer les contenants à travers le jardin d'expérimenter avec différentes quantités de soleil. Soleil de midi peut être trop forte pour certains soleil du matin et midi herbs- ombre va produire des plantes plus saines pour ces variétés.
Surveiller la quantité d'eau les récipients reçoivent, en particulier pendant la saison des pluies. Lors de fortes précipitations, le sol dans des récipients peut rapidement devenir détrempé, ce qui entrave la croissance des racines et la promotion de la pourriture de la plante.