Pommes de terre sont une plante peu d'entretien dans le jardin aussi longtemps que leurs besoins fondamentaux soient satisfaits. Ils exigent surtout bonne, de sol meuble pour produire leurs tubercules comestibles. Sols durs ou ceux avec beaucoup de roches ont tendance à inhiber la croissance des tubercules de pommes de terre ou de produire des racines comestibles. Un lit surélevé vous permet de fournir les conditions de sol correctes à vos plantes de pomme de terre, même si vous vivez dans une région avec des mauvaises conditions du sol.