Comment cultiver des grosses tomates Beefsteak

Tomates (Lycopersicon esculentum) font, une culture colorée satisfaisant pour un jardin de légumes maison, cédant au goût frais, fruits succulents. Mais si vous souhaitez une tomate qui peut couvrir un sandwich ou un hamburger avec une seule tranche, un type appelé beefsteak est fait sur mesure pour vous. Cette tomate a besoin de soins similaire à d'autres variétés, produisant naturellement grandes, 1 livres de fruits, mais un peu d'attention supplémentaire peuvent entraîner d'énormes particulier, les tomates impressionnantes.

Un bon départ

  • Vous pouvez commencer les plantes de tomates beefsteak en semant les graines à l'intérieur environ huit semaines avant votre dernière date de gel ou acheter des plants d'un centre de jardin quand vous êtes prêt à planter. De toute façon, déplacer des plants à l'extérieur lorsque les températures nocturnes restent au-dessus de 45 degrés Fahrenheit. Mais pour les tomates extra-large, commencer un peu plus tôt de prolonger la saison de croissance, la protection de jeunes plants de nuits froides en couvrant chacun avec un couvercle en plastique transparent ventilé ou l'entourant d'un plastique rempli d'eau par produit à la fois aider à conserver la chaleur pendant la journée.

    semis de plantes dans plein soleil, plantes espacement d'au moins 20 pouces et leur mise profondément de sorte que plusieurs pouces de la tige inférieure dans enterrés - Cette section choux racines pour une plante vigoureuse. Ajouter un ou deux pouces de compost au fond de chaque trou, avec une poignée de farine d'os pour le calcium et 1 cuillère à café de sels d'Epsom pour le magnésium supplémentaire.

Abreuvement et l'alimentation




  • Beefsteak plantes de tomates ont besoin d'humidité régulière pour bien grandir et produire des solides, les tomates charnues. Assurez-vous qu'ils obtiennent au moins 1 pouce d'eau par semaine, y compris la pluie - un must pour une bonne production de fruits. Une fois que le sol est réchauffé, pailler les plantes avec 2 ou 3 pouces de paille ou d'écorce râpée pour conserver l'humidité du sol et de décourager les mauvaises herbes.

    Propre fertilisation favorise la nouaison lourde sans prolifération de verdure. Lorsque les premiers fruits de bifteck sont d'environ 1 pouce de diamètre, mélanger 1/2 tasse de 5-10-5 engrais dans le sol à côté de l'usine, en prenant soin de ne pas déranger les racines. L'engrais dans l'eau bien et répétez l'alimentation lorsque vous décrochez le premier fruit mûr. Évitez les engrais riches en azote qui stimulent la croissance verte, et ne pas utiliser du fumier frais, qui peut brûler les racines.

La taille et Implantation

  • Beefsteak plantes de tomates sont indéterminé, croissance continue toute la saison et d'obtenir plus grand. La taille des plantes à un ou deux fortes tiges permet de garder leur taille sous contrôle. Également supprimer ventouses qui poussent dans le aisselle des feuilles, les points où les feuilles proviennent de tiges. Soutenir chaque plante avec un jeu solide enfoncé dans le sol ou avec un de cage commerciale définir à la fois en place avant la plantation, pour prévenir les dommages aux racines.




    Pour produire juste un quelques extra-énormes tomates sur chaque plante, laisser une seule tige par plante grandir et pincer tout arrêté sauf une tomate dans chaque grappe, permettant seulement quelques tomates de rester sur la plante. Pour empêcher la plante de basculement, choisir des fruits sur les parties inférieures de la plante, enlever ceux plus haut.

Autres soins

  • tomates coeur de boeuf grandir en tant que annuelles dans toutes les régions des États-Unis et sont prêtes pour la cueillette d'environ 70 à 85 jours après la plantation, selon le cultivar spécifique. Lorsque la fin de l'été approche, couper la partie supérieure de la plante qui ne dispose que de minuscules, tomates vertes, restant canaliser l'énergie de la plante dans les fruits mûrs en partie la baisse sur la plante. Désinfectez vos ciseaux en essuyant leurs lames avec de l'alcool pour éviter la propagation de la maladie.

    Comme toutes les tomates, les types de bifteck sont sensibles à problèmes fongiques. Ceux-ci sont empêchés par le meilleur espaçant plantes largement, l'arrosage des plantes à leurs bases de garder feuillage sec et de compensation régulièrement les débris sous les plantes. Insectes nuisibles possibles comprennent une grande, la tomate verte chenilles de sphinx et rayé doryphores -- la main-cueillette et les détruire. Contrôle corps mou ravageurs tels que pucerons et les mouches blanches par pulvérisation plantes jusqu'à gouttage avec du savon insecticide, dilué à 5 cuillères à soupe par gallon d'eau.

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