Déterminer la structure juridique de votre entreprise. Vous pouvez utiliser votre restaurant comme un propriétaire unique, société, responsabilité ou société en commandite. Pour plus de précisions, contacter le Département d'Etat de Floride.
Venez avec un nom commercial accrocheur et le déposer sous un nom d'entreprise fictive avec le Département d'Etat de Floride. Assurez-vous que le nom est unique et personne d'autre n'a le droit de lui. Assurez-vous également qu'il ne vient pas à enfreindre sur le nom d'une entreprise déjà établie. Par exemple, à partir d'un restaurant nommé "Planète Meatball" pourrait vous faire rencontrez des difficultés de l'équipe juridique de "Planet Hollywood."
Appliquer pour le nom de l'entreprise fictive ligne ou par téléphone 850-488-9000. Cela nous a coûté 50 $ pour une période de cinq ans de Juillet 2010.
Obtenir le numéro d'identification fédéral de l'employeur ou de la EIN par l'Internal Revenue Service. Vous pouvez utiliser le formulaire SS-4 à appliquer. Vous pouvez télécharger l'application en ligne, ou appelez 1-800-829-3676 pour commander des formulaires ou de les obtenir par le biais d'une demande de fax. Une application restaurant entreprise doit également être déposée auprès du secrétaire d'Etat de Floride.
Choisissez un emplacement approprié pour votre restaurant, et d'obtenir un règlement de zonage et de permis d'utilisation. Communiquez avec le ministère de la Planification et Miami zonage en appelant 305-4116-1499.
Obtenir une licence professionnelle. Obtenez la ville locale concernée ainsi que les licences de comté avant de commencer les opérations d'affaires. Lancer le processus d'obtention d'une licence professionnelle de Miami-Dade County en visitant 140 West Flagler St. RM. 1407 ou en appelant 305-270-4949. Le coût d'une licence de comté dans la ville de Miami est de 45 $ à compter de Juillet 2010. Commencez le processus d'obtention d'une licence professionnelle Miami en visitant le service des finances de la ville au 444 SW 2nd Ave. ou en téléphonant au 305-416-1937.
Faites connaissance avec les règlements de la Florida Department of Agriculture et services de consommation, Florida Department of Business et la réglementation professionnelle et la Floride ministère de la Santé. Vous aurez besoin de se conformer avec eux puisque vous serez servir de la nourriture à la population. Communiquez avec chaque organisme pour planifier une inspection.
Rédigez votre plan d'affaires. Inclure vos objectifs, le marché cible, les charges d'exploitation, les recettes projetées, les sources de financement et le plan de marketing. Identifiez vos concurrents et d'évaluer leurs compétences de base.
Embaucher un personnel d'attente. Vérifiez leur contexte et de les former pour travailler efficacement et de fournir aux clients un service courtois.
Rédiger un menu, qui comprend la configuration de la cuisine, le travail, les coûts des aliments et des virages de table. Ce point est crucial - puisque vous êtes débutant le restaurant, vos clients vont attendre à quelque chose de différent et unique.
Commercialiser votre entreprise de restauration à travers des dépliants, des promotions en ligne, la télévision et les promotions de stations de radio. La clé est de trouver le juste milieu qui sert votre marché de niche.