Si vous avez une réputation pour la cuisson des aliments âme exceptionnelle et possédez un esprit d'entreprise, un restaurant de nourriture de l'âme est une entreprise qui pourrait se révéler être une entreprise rentable. L'ouverture d'un restaurant est pas une décision à prendre à la légère, mais une fois que vous avez fait le choix de devenir un restaurateur, il est important d'avoir un plan clair. Comme toute autre entreprise commerciale, le succès de votre âme restaurant de restauration dépend de la création d'un plan d'affaires en profondeur, bien pensé.
Renseignez-vous sur l'art de la rédaction d'un plan d'affaires. Aller à la Small Business Administration (SBA) ainsi que le Service Corps de hauts fonctionnaires retraités (SCORE) sites Web et voir une ou deux affaires, vidéo ateliers sur les plans en ligne gratuits qui sont disponibles. Effectuer une recherche pour les sites web qui offrent des plans d'affaires de l'échantillon. Télécharger ou revoir un plan d'affaires pour les restaurants afin de recueillir une idée claire de ce qui est attendu.
Écrire un descriptif de l'entreprise. Une description détaillée de la société vous aidera, vos investisseurs potentiels et les organismes de prêt de voir une image claire de ce que votre restaurant sera comme. couvrent des domaines tels que la structure juridique de l'entreprise, si votre restaurant sera occasionnel ou une nourriture de l'âme plus haut de gamme établissement- sa taille, emplacement- actuel ou potentiel et toute description de ce qui le rend unique. Ajouter un exemple de menu descriptive qui illustre le mieux le type de nourriture que vous allez offrir à ses clients, y compris: déjeuner, dîner, desserts et boissons. Expliquer également comment votre restaurant sera unique et supérieure à la concurrence potentielle.
Mener des études de marché. Votre plan d'affaires doit démontrer que vous comprenez le marché dans votre région et que vous avez effectué assez de recherches pour déterminer raisonnablement la viabilité d'un restaurant de nourriture de l'âme. Identifiez vos cibles démographiques selon l'âge, l'origine ethnique, le revenu et de comparer ces résultats par rapport à la population de votre emplacement. Visitez votre concurrence et évaluer leur menu, le goût et la qualité de leur nourriture, la popularité de leur restaurant et le niveau de fidélisation de la clientèle.
Créer une stratégie de marketing. Décrivez comment vous envisagez de promouvoir votre entreprise et amener des clients dans votre restaurant. Votre stratégie de marketing doit inclure vos méthodes initiales d'attirer les convives en plus de votre plan de marketing et continue fidélisation de la clientèle.
Décrire le plan d'opération de votre entreprise et de gestion. Créer un plan qui couvre les heures de restaurant, nombre d'employés, les fournisseurs, service à la clientèle, et les tâches administratives. Prendre en considération qui va gérer vos finances, et ce contrôle sera mis en place pour assurer la sécurité et l'honnêteté. Si vous prévoyez embaucher un gestionnaire, vous aurez également besoin de décrire qui sera une partie de votre équipe de gestion et les qualifications qu'ils ont.
Faire un plan financier. Un facteur important de votre plan restaurants d'entreprise est de déterminer l'aspect financier en termes de financement, de profits et pertes. Prenez votre temps et de tracer votre âme la restauration de la croissance projetée, données de l'industrie, une analyse de rentabilité et tout risque possible, y compris un plan pour gérer ce risque, si elle devait se produire.
Donnez votre sommaire. Ceci est une introduction à la teneur dans votre âme secteur alimentaire planification cependant, car il résume le contenu de votre plan, il est mieux écrit lorsque tous les autres aspects du plan d'affaires sont complets. Fournir un aperçu de votre plan d'affaires, en couvrant les principaux aspects importants de chaque section uniquement, sans entrer dans les détails.