Obtenir un diplôme dans la restauration d'un institut d'art, école culinaire ou une école technique. Une liste des écoles culinaires aux États-Unis peut être trouvé sur le site de All cuisine Écoles. (Référence 1 ci-dessous) Toutes les écoles culinaires indique que, en moyenne, il faut un an pour obtenir un diplôme d'arts culinaires.