Faites une liste de restaurants que vous aimez dans votre région. Ajouter tous les écoles de cuisine dans votre région pour la liste ainsi. Décidez quel type de technique de cuisson que vous aimeriez appris, et traverser hors des restaurants ou des écoles de cuisine qui ne se concentrent pas sur cette technique. Par exemple, si vous cherchez une classe sushi de décision, rayer de restaurants qui ne sont pas japonais, car ils ne seront pas qualifiés dans ce domaine.
Écoles de cuisine 101 a une recherche de l'école par emplacement: cela pourrait vous aider dans votre recherche d'écoles de cuisine. Voir les ressources ci-dessous pour un lien.
Déterminer combien de personnes prendront le cours de cuisine et combien le groupe serait prêt à payer pour un instructeur de venir à une de leurs maisons, ou pour le louer à un restaurant ou la cuisine pour la classe.
Contactez les restaurants sur votre liste et vous demander si l'un des chefs cuisiniers ou serait donner une leçon. Demandez un devis de prix de tous les restaurants, et tous les détails sur les classes précédentes qu'ils ont offerts.
Contactez les écoles de cuisine et demander si elles organisent des cours de groupe en dehors de ceux qui sont déjà programmée. Également obtenir un devis pour la comparaison, et demandent ce que des dates précises sont disponibles.
Sélectionnez, sur la base des informations que vous avez reçu des restaurants et des écoles de cuisine, qui vous convient le mieux et les besoins de votre groupe.