La structure, ou de l'anatomie, de la vache et du cœur humain sont pratiquement identiques. En fait, il est très fréquent pour la science et les classes médicales de disséquer un cœur de vache en place d'un coeur humain. Une étude approfondie des illustrations et des dissections va vous aider à comprendre les différences et les similitudes entre les deux organes.