Si vous aimez la fabrication de bonbons et d'autres que vous aimez pour elle, transformer votre passion en un temps partiel ou à temps plein concert. Démarrage d'un magasin de bonbons à domicile est une entreprise relativement simple et la start-up coûts sont minimes. Votre plus grand obstacle sera l'obtention d'une cuisine licence. Une fois que vous avez ce couvert, vous pouvez commencer à vendre votre délicieux bonbons niveau local, régional ou national.
Trouver une cuisine licence. Les aliments fabriqués pour la revente doivent être faites dans une cuisine licence qui est soumis à des inspections régulières. Généralement, cuisines à la maison ne peuvent pas obtenir un permis. Ceux qui le peuvent doivent être sectionnée du reste de la maison. Au lieu de cela, louer ou partager une cuisine licence où vous pouvez faire vos bonbons. Contactez votre église, les salles locales, des clubs ou des traiteurs.
Achat de fournitures nessasary pour faire candies--ci peuvent inclure des moules de bonbons, des boîtes, des colorants alimentaires, papier, sacs, tasses, des ingrédients et des anneaux de sucette. Il ya beaucoup plus de choses que vous pourriez vouloir pour votre magasin de bonbons, et vous pouvez trouver d'autres suggestions dans les suggestions de pointe. La chose importante est de limiter vos fournitures jusqu'à ce que vous avez un flux régulier de clients. L'emballage plus vous utilisez, plus vous devrez charger afin de faire un profit.
Développer vos recettes. Puis ont des amis et de la famille donnent rétroaction. Votre école culinaire locale ou un collège peuvent offrir une classe de cuisson bon marché que vous pouvez prendre pour élargir vos compétences de cuisson et d'apprendre de nouvelles recettes.
Expérience dans votre cuisine conception de créations de bonbons licence. Assurez-cuillères de bonbons, sucettes, bouquets de bonbons. Conception one-of-a-kind ou sucettes à thème pour des occasions spéciales, les loisirs ou les vacances. Incorporer les articles saisonniers dans vos bouquets ou des paniers.
Réglez votre entreprise en dehors en offrant emballages créatifs pour les mariages, douches de bébé ou événements d'entreprise. Par exemple, répondre à votre emballage d'inclure le nom ou le logo de toute entreprise qui achète vos produits de donner en tant que cadeaux d'entreprise aux employés. Ou mettre en œuvre emballage vert.
Créer une feuille de calcul détaillant vos dépenses. Inclure le coût des ingrédients, du gaz et des produits. Ensuite, créez une liste de prix pour votre bonbon.
Emballez vos bonbons dans votre style de signature. L'ajout de l'information ou de la santé des allégations nutritionnelles peut imposer des restrictions sur votre étiquetage. Dans le cas où vous souhaitez inclure cette information, communiquez avec la FDA afin de vous assurer que vous répondez aux exigences en matière d'étiquetage (voir Ressources).