Comment estimer l'alimentation pour un pique-nique

Passez en revue la liste des invités et notez le nombre de mangeurs, petits et grands dans le groupe de pique-nique. Enfants moins de 10 ans et les adultes de plus de 60 sont généralement considérées comme des mangeurs de lumière. Un pique-nique lié au travail peut être tous les adultes d'âge moyen qui entreraient dans la catégorie gros mangeurs. Faire des exceptions à ces généralisations basées sur votre connaissance des clients individuels.

Déterminer le pourcentage de gros mangeurs qui fréquentent le pique-nique en divisant le nombre de gros mangeurs par le nombre total de participants attendus. Un pique-nique lié au travail peut être de 100 pour cent de gros mangeurs. Anniversaire de pique-nique d'un enfant peut être aussi bas que 20 pour cent de gros mangeurs.

Multiplier le nombre total de participants par un pour obtenir une estimation du poids initial de nourriture en livres au total. Un pique-nique avec 100 invités auront une estimation non ajustée de 100 livres de nourriture.

Augmenter l'estimation de poids alimentaire totale de 20 pour cent en pique-nique avec une liste d'invités montrant 70 pour cent ou plus sont de gros mangeurs. Diminuer l'estimation du poids total de la nourriture de 20 pour cent en pique-nique avec une liste d'invités montrant 30 pour cent ou moins sont de gros mangeurs. Donner l'estimation non ajustés si le nombre de gros mangeurs se situe entre 30 pour cent et 70 pour cent.

Notez l'estimation ajustée totale, et l'encercler. Environ 40 pour cent de ce poids total sera divisé entre deux ou plusieurs choix de protéines comme le boeuf, le porc ou du poisson. Les 60 pour cent restants du poids total sera dans les légumes, salades et autres plats d'accompagnement.

Prenez ces chiffres avec vous lorsque vous magasinez, et de garder un total de fonctionnement du poids de l'aliment acheté. L'achat d'un peu plus que vous aurez besoin est mieux que d'acheter tout montant inférieur que vous avez besoin.