Le sel de mer est obtenu par évaporation de l'eau de mer, et est utilisé à la fois dans l'alimentation et à des fins cosmétiques. Le sel de mer contient une teneur en minéraux diferent de sel de table, qui est faite par la création de chlorure de sodium dans un laboratoire ou en dégageant une mine de sel. Le sel de mer est considéré comme un grand deal sain et meilleur pour l'environnement que le sel de table, mais il est plus cher.