Menus de restauration barbecue aspect professionnel peuvent être faites facilement avec un logiciel qui existe sur votre ordinateur, ou avec l'aide de votre imprimante locale. La grande tâche est de décider ce que vous voulez servir, comment battre la concurrence, et ce prix peut être nécessaire.
Organisez vos idées dans brouillon forme en utilisant un stylo et du papier. Menus-professionnels à la recherche doivent être simpliste dans la conception et facile à lire. L'objectif principal est de mettre en évidence votre menu BBQ de la restauration, et de toute tarification pertinentes ou des informations de contact telles que le numéro de téléphone, adresse email, adresse, heures, le service et / ou options de menu interchangeables. Si vous dessinez un blanc, d'obtenir certains menus de traiteurs locaux et de petits restaurants de menu pour voir ce style que vous aimez le plus.
Boutique concurrentiel en utilisant le carnet d'Internet et de téléphone. Appelez traiteurs pour barbecue locales dans votre région et prendre de bonnes notes. Votre objectif principal est de savoir quel type d'options de menu qu'ils offrent, pour voir ce que vous devez offrir. Selon Wayne M. Schafer, propriétaire de Big Fat papa à Baltimore, ajoutant prix sur le menu traiteur barbecue lui-même est pas une bonne idée. "En 27 ans de vente de barbecue, je ne l'ai jamais mis les prix sur mon menu traiteur et je recommande fortement contre elle. Savoir ce que votre concurrence est jusqu'à réductions et offre de quantité. Tarifs fluctuent en fonction des conditions de production et de commercialisation de la viande actuelles. Jamais je dois à réimprimer menus ou de faire ratures laides de prix - je vous offre citations sur demande. Ils sont bons pour 30 jours, ou enfermés dans un dépôt."
Étalez votre menu sur papier blanc. Décidez si vous voulez un menu simple d'une page (la plus facile), un menu double-double (trois à quatre zones imprimables), ou un menu à trois volets (beaucoup plus compliqué). Toutes ces options seront utiliser une seule feuille de papier.
Nom de l'entreprise et le logo et / ou de l'image devraient aller sur le dessus, ou page de votre menu traiteur barbecue. Les grandes options devraient apparaître dans le centre, ou sur la deuxième page. Si vous devez répartir votre menu, déplacer le moins important "les éléments latéraux" sur la troisième page, et même d'utiliser des zones vierges ou des pages de dos donnant des idées de substitution, des réussites, ou des informations sur votre entreprise. Schafer avertit, "Rester simple. Moins est plus."
Formater votre menu traiteur barbecue sur votre ordinateur. Utilisez votre programme de traitement de texte pour trouver des modèles de menu. Vous pouvez même faire une recherche en ligne pour "modèles de menu" basé sur le programme que vous avez. Modèles pré-remplis sont faciles et en cliquant et en tapant dans certains domaines, vous serez sur votre chemin à la finition de votre menu en peu de temps. Votre logo de l'entreprise peut être fait à partir de Word Art dans ces programmes si vous ne possédez pas déjà un. Si vous souhaitez ajouter une "cochon" ou "taureau," utiliser clipart ou des sites qui offrent l'utilisation gratuite de leurs photos. Ou vous pouvez choisir de prendre votre brouillon pour les services d'impression d'un fournitures de bureau local.
Imprimez une copie de votre menu sur papier blanc, en veillant est à la hauteur de tout. Si votre menu est plié, assurez-vous qu'il est repliable et alignant correctement. À ce stade, il peut être plus avantageux pour vous de sauvegarder votre menu pour CD ou disque vierge, ou de prendre le menu d'un maître imprimée au magasin imprimante ou de fournitures de bureau local.
Payer les services d'un magasin de fournitures de bureau d'impression peut vous exécuter, en moyenne, entre 10 et 20 cents par copie, contre votre imprimante en passant par une cartouche d'encre qui peuvent vous courir 45 $. Choisissez ce qui est plus rentable.