Recherche taco camions et de la restauration de la nourriture mexicaine dans la région à travers le livre Internet ou par téléphone. De nombreux camions à tacos utilisent désormais des sites de réseautage social comme Facebook et Twitter pour rester en contact avec les fidèles et de les sensibiliser à chaque emplacement.
Contactez quelques propriétaires ou gestionnaires de camion à tacos en personne, par téléphone, par le biais d'un site de réseautage social ou par courriel. Discutez de vos plans de l'événement avec eux. De nombreux camions à tacos ont des forfaits de restauration avec une variété d'options de tarification.
Vérifiez la compagnie que vous choisissez est en effet disponible sur votre date et l'heure et que le paquet de restauration fonctionne le mieux pour votre budget du parti. Vous pouvez payer pour les paquets de plusieurs façons: initiaux sur une base par personne, base par élément ou base par personne. Si vous optez pour cette dernière, donnera le camion à tacos une garantie minimale.
Discuter des détails de l'événement avec le propriétaire du camion ou gestionnaire au moins une semaine avant de vous assurer que vos spécifications sont reflétées dans le menu. Donnez le contact d'un téléphone cellulaire ou tout autre numéro sur place en cas de difficulté à trouver du parti.
Réserver une place de parking pour le camion à tacos avant que les premiers invités arrivent. Anticiper la longueur des lignes qui vont se développer et de choisir une zone avec suffisamment d'espace libre. Avoir l'espace dans la zone précise vous voulez le camion mis en place pour servir.