Maïs (Zea mays), les haricots grimpants (Phaseolus vulgaris) et les courges d'été (Cucurbita pepo) ou citrouilles (Cucurbita maxima) sont des plantes compagnes dans une méthode de plus en plus amérindienne appelés les Trois Sœurs. Le maïs soutient les haricots grimpants, et le squash supprime les mauvaises herbes autour de tous les trois usines. Les haricots grimpants, comme les autres légumineuses, aider à reconstituer l'azote dans le sol en l'absorbant de l'air et de le stocker dans des nodules racinaires. Maïs, haricots grimpants, des courgettes et des potirons sont annuelles gel tendres.