Kale, un membre de la famille du chou, est une croissance rapide, le temps se rafraîchit légumes, délicieux crus ou ajouté à sautés ou les soupes. semences de chou des plantes dans le jardin en automne, environ trois mois avant le dernier gel prévu dans votre région. Laissez chou dans le jardin tout l'hiver pour une offre de frais, nutritifs, les légumes verts. Kale peut résister à des températures aussi basses que 25 degrés Fahrenheit et peut être récolté, même quand il ya de la neige sur le terrain.